7月下旬の高知遠征
前回の遠征で好印象だった『鳥心(とりしん)』さんに再訪問♪
料理の前に提供されるスープに直ぐに手を付けるか?付けないか?
このあたりにその人の性格が出ますね(笑)
今回のオーダー
【酢だれ定食】950円
ちなみに私は料理が出てくるまでじっと待つタイプ
ほんとは空腹なんだけど、全部揃ってから撮りたい派なもので(笑)
そんなこんなで、今回はお店人気ナンバー2の【酢だれ定食】
一枚肉の唐揚げの上に酸味のあるタレ&刻みネギがかけられた一品
それにしても、ほんとビッグサイズだ😲
カリッと芳ばしい衣の中にジューシーな鶏肉
このボリュームでも酢ダレによって油っこさが解消されるのもポイント
いや、それにしても素晴らしい♪
鳥心さん、愛媛にも進出してくれないだろうか?(笑)
■鳥心
チキン南蛮も酢だれも甲乙つけがたいな~
次回は唐揚げ定食かな?
高知は他にも行きたいお店が沢山あるけど、三連続の可能性も大だ😁
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「鳥心(とりしん)」チキンナンバン定食(高知県高知市)
住所:高知県高知市南川添15-3 地図
時間:11:00~14:00(13:45 LO)/17:30~22:00(21:30 LO)
定休日:無休
駐車場:有
※内容は異なる場合があります。