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松山市空港通の『鑫龍』

鑫龍さんのメニューもほぼほぼ制覇していたように思っていましたが

どうせ訪問を重ねるなら完璧に制覇していくのも悪くないかなと(笑)





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今回のオーダー

【紅チャーシューメン】850円

【麺特盛り】+170





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お気に入りの紅ラーメンはこれまでに何度も食べてきましたが

チャーシュー増量の【紅チャーシューメン】はここにきてようやく初体験♪

背脂とニンニクが降り注がれた野菜に加えて、その周りをチャーシューが囲うと

そのビジュアルにウットリして、食べることまで忘れてしまいそう(笑)





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まあ、そうは言ってもお金払うのだから食べないわけにいかない(笑)

麺は特盛りまで増量するとスープを吸収しまくってモチャモチャしてしまうけど

それはそれでジャンクなB級感を楽しめて?個人的には嫌いじゃない。

まあでも、最後まで美味しく味わうなら並盛りが適量でしょう。





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チャーシューメンだとチャーシューは8枚

やや甘めの味付けで肉肉しい旨味は充分♪

この美味しさなら200円追加でチャーシューメンに変更するのは悪くないかも👍





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こちらは胃袋通過メニュー

【紅ネギラーメン】800円

【麺大盛り】+120





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未食の【ネギラーメン】を紅でオーダー

ネギの量は思いのほかタップリ♪

しゃきしゃきとした食感と、ネギ独特の苦みと辛みが良いアクセント

ただ、このネギラーメンは野菜の増量ができないのが難点

やはり、もやし盛り盛りにしないと面白みには欠けるかもしれない(笑)

他にもまだ未食があるかもしれないので、また訪問してみよう♪



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■鑫龍

住所:愛媛県松山市空港通7-12-16-1 地図 

時間:11:00~15:00/17:30~23:00

定休日:木曜

駐車場:有

※内容は異なる場合があります。