松山市空港通の『中国料理 香港 本店』
前回に引き続き、定食では食べられない単品料理狙い
よりガッツリいける上に新たな発見もあるというものです♪
今回のオーダー
【辣椒肉(ラジョウユ)】750円
【ライス・中】200円
【水餃子】200円
何となく直感でチョイスした【辣椒肉(ラジョウユ)】
メニュー表には「肉ピーマンのからし煮」と記されていましたが
豚肉と野菜の唐辛子炒め…と表現したほうが適しているかな?
てか、ビジュアルは前回の「青椒鶏片」と大差ないけど😅(笑)
食欲をそそる良い照りだ♪
ピリ辛の味付けがご飯に合う合う♪
タレの絡み具合も含めて豚肉のほうが炒め物としてベターな気がする🤔
この辣椒肉、またオーダーしても良さそうだ👍