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松山市藤原の中国料理 胡桃(フゥタオ)

胡桃さんも久しぶり

店内のコロナ対策もバッチリで安心して入店できます♪





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今回のオーダー

冷やし担々麺】730円

【レバニラ炒め(Sサイズ)580





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夏季限定としてメニューに新たに追加されていた冷やし担々麺】で即決

胡桃さんでは「担々麺」や「汁なし担々麺」も食べていましたが

こちらの冷たいスープタイプは初めて♪





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胡麻の風味にラー油&マー油、他にも色々な旨味が融合した味わい深いスープ

濃厚なのにあと味はスッキリ

温かい担々麺のスープよりも美味しく感じるかな👍





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コシのある中細麺も濃厚スープにマッチ

甘辛く味付けされたひき肉が絡むとより味わい深さが増し

もやしのシャキシャキとした食感でより清涼感も増すようです。

うむ、これはかなりイケる👍





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【レバニラ炒め】は少し少なめの「Sサイズ」で♪

レバーの臭みをなるべく感じさせないような仕上がりは嬉しい。

濃すぎない味付けで食べやすいのも良い👍





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冷やし担々麺は炒飯などと組み合わせることも可能

胡桃さんの冷やし担々麺、オススメいたします👍





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テイクアウトメニューも充実

店先でチェックしてからのオーダーもアリかな♪

また近々訪問してみよう♪





中国料理 胡桃』さんの過去記事


中国料理 胡桃』さんの地図(電話番号)




■中国料理 胡桃

住所:愛媛県松山市藤原667-1

時間:11:00~14:00/18:00~21:00

時間(土日祝): 11:00~14:00/17:30~21:00

定休日:月曜、第2火曜

駐車場:有

Instagram:ー

※内容は異なる場合があります。