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松山市北久米町の『ラーメン食堂 縁(えにし)78

今年に入ってからは初めての縁さん

カウンター上のボードのさりげない誘惑にメロメロになりそうだけど😁

この日はブレることなく初志貫徹♪





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今回のオーダー

赤とんこつラーメン】750円

【Bセット】+300





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今回狙っていたのが【赤とんこつラーメン】

新メニューとして登場した一昨年からずっと気になっていた一品

その頃に共にメニュー化された「赤いガリ豚パンチ」同様に真っ赤なスープが特徴的





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赤いガリ豚と異なるのは豚骨ラーメンならではの細麺

しっかりとしたコシも感じられ、スープもよく絡みます👍

ボリューム重視であれば赤いガリ豚がオススメですが

こちらの赤とんこつラーメンのほうが適量なので食べやすく

スープの味わい深さもより楽しめるのではないかと👍





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【Bセット】は唐揚げ&ライス

ジューシーな唐揚げはご飯にも合う合う♪





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唐揚げを乗せると思わせて…の高菜♪

いや〜楽しい(笑)

なお、営業時間に若干の変更があったようなので要注意です。



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 ■ラーメン食堂 縁 78

住所:愛媛県松山市北久米町550-1 地図

時間(平日):11:00~14:00/17:00~23:00(22:45 LO) 

時間(土日祝):11:00〜14:00/17:00〜21:00 LO

定休日:不定休

駐車場:有 

HP: ―   

※内容は異なる場合があります。