image

松山中央通りの『丸源ラーメン 松山中央通り店』

このお店は先日記事にしたばかりと記憶していますが

最近ではその記憶力が薄れ始め

昨日何を食べたか思い出すことすら時間を要してしまいます。

婆さんや飯はまだか~い…なんて言い出すのもそう遠くないかも。

てか、婆さんやと呼べる人がその時いるかどうかも問題だ(笑)





image

今回のオーダー

【丸源冷し中華・胡麻だれ】734円





image

冷し中華ではオーソドックスなハム・胡瓜・錦糸卵の他にも

木耳・水菜・プチトマトといった色とりどりな具材が揃って目にも鮮やか。

その上にゴマだれ(醤油だれとの二択)を注ぎかけます。





image

具材各々の食感も然ることながら

強力なコシを有する細麺がこれまたgood♪

そんな具材と麺にゴマだれのコクが絡み、なかなかの仕上がり。

別添の辛子とマヨを加えると更にコクが増して味変を楽しめます。

冷し中華はゴマだれが好みだけど、これなら醤油だれも楽しめそう♪





image

こちらも併せてオーダー

【タルからあげ】378円

唐揚げにタルタルの組み合わせ、食いしん坊が嫌うはずもなく(笑)

タルタルも刻まれたゆで卵がしっかり入っていてイイ♪

サイドは餃子が定番だったけど唐揚げも悪くない。

こりゃ~次回どちらを選ぶか悩むね

ま、その悩みも2品オーダーであっさりと解決するのだが…(*´艸`)



関連記事はこちら

「丸源ラーメン 松山中央通り店」ゆず塩仕立て鶏そば(松山市)
http://blog.livedoor.jp/kikurin778/archives/44731503.html

「丸源ラーメン 松山中央通り店」冬期限定・味噌肉そば(松山市)
http://blog.livedoor.jp/kikurin778/archives/43272357.html

【食べ歩きレポ】丸源ラーメン 松山中央通り店(松山市)
http://blog.livedoor.jp/kikurin778/archives/41541472.html

「丸源ラーメン 松山中央通り店」冷しゃぶ冷やし中華(松山市)
http://6987452.cocolog-nifty.com/blog/2010/05/post-bc96.html





■丸源ラーメン 松山中央通り店

住所:愛媛県松山市中央通1-17-52 地図
 
時間:11:00~翌1:00(ラストオーダー0:30)

定休日:無休

駐車場:有