新居浜市本郷の『新創作四川料理 萬來(まんらい)』
先日の遠征では翠波高原に向かう前にこちらでランチタイム
この日も大盛況でお店のお母さんもかなり大変そうでした😅(笑)
今回のオーダー
【麻婆冷麺】950円+税
「今月のおすすめ」メニューから【麻婆冷麺】をチョイス
どんなビジュアルで登場するかを期待していましたが、これは意外にシンプル?
まあ、期待通りじゃ物足りなく思うだろうから結果オーライだけど(笑)
冷麺ならではの酸味のあるタレに胡瓜や錦糸卵などのトッピング
豆腐とひき肉が麻婆らしさを演出していますが
辛さや刺激はあまり感じられず、冷麺の具材として食べやすく仕上がっています👍
冷えてキュッとしまった麺が良い感じ♪
他の麺類メニューにもこの麺が使われているなら期待できそう♪
中盤から練辛子で辛さを調整するのもアリ👍
これでもうちょいボリュームがあると嬉しいかな😁
こちらも併せてオーダー
【若鳥のから揚げ】850円+税
単品メニューから唐揚げをチョイス
塩胡椒と一緒にケチャップが付いてくるのもこのお店らしさかも😆
食後はソフトクリーム(or コーヒー)で〆
萬來さんのランチは最後まで楽しませてくれます♪