松山市花園町の『中華そば 伊予 源氏車』
今回狙っていたのは「二代目まぜそば」でしたが急遽予定変更
最近登場したと思われる新メニューに照準を絞りました♪
今回のオーダー
【二代目肉ライス】800円
【大】+150円
【厚切りチャーシュー(トッピング)】+200円
それがこちらの【二代目肉ライス】
おそらく二代目まぜそばの進化形であろう二代目のライスVer.
二代目狙いに違いはないのでこの際に一挙両得♪
それにしても破壊力あるビジュアルだな😳(笑)
大きな器にご飯がドドンと乗せられ、その上には数々のトッピング
ひき肉がたっぷり入ったカレー風味のソースを中心に
その周りに刻みニンニク(無料追加OK)と色鮮やかな紅生姜
鰹節にイカの姿フライ
脂(無料追加OK)はチャーシューの端の脂身かな?
その手前は刻み玉葱
そして、料金追加でトッピングした厚切りチャーシュー
これはなかなかの大きさで3枚も♪
カレー風味のソースはカレーは比較的抑えめで濃過ぎない味付け
ひき肉からの旨味も効いていて悪くない仕上がり♪
まぜそば同様に自分好みで混ぜ混ぜしてからのガッツリ
しかし、これがハンパないボリュームで想像以上に苦戦…
脂身や刻みニンニクが時折味の変化をもたらしますが
混ぜ尽くしてしまうと終始ずっと同じ味なので結構ヘビー😅
これがほんとの「まぜるな危険」かと(笑)
この二代目肉ライスにはスープ(or 野菜ジュース)が付くサービスも♪
まあ、正直なところスープをじっくり味わう余裕はなかった😅(笑)
断言します、胃袋に自信のない方は「大」はやめておきましょう(笑)
あと、厚切りチャーシューは終盤ダメージ喰らいますので
食べやすいトッピングを選ぶのがベターです(笑)
無事完食はしたものの、何度ギブアップしようと思ったことか…
もう無理はできないし、デカ盛りはそろそろ引退かもしれない(笑)
『中華そば 伊予 源氏車』さんの過去記事
『中華そば 伊予 源氏車』さんの地図(電話番号)
■中華そば 伊予 源氏車
住所:愛媛県松山市花園町5-11
時間:11:30~15:00/17:30~22:00
時間(祝日):11:30~18:00
定休日:日曜
駐車場:なし
Instagram: ー
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