松山市北久米町の『ラーメン食堂 縁 北久米店』
ガッツリいきたい気分で久々の縁さん
久米方面まで来るのも久しぶり♪
今回のオーダー
【白とんこつラーメン】800円
【チャーシュー増し】+300円
【油淋鶏セット】+350円
未食だった【白とんこつラーメン】で即決
久々なので奮発してチャーシュー増量
映える味玉を追加し忘れていたのは悔やまれます(笑)
あっさりしているようで実はしっかりとした味わいの白濁豚骨スープ
程よい塩気と背脂のコクでレンゲでスープを運ぶ動作は止まらない♪
程よい食感の細麺も豚骨ラーメンならでは
ガリ豚パンチの太麺とは対照的でその違いを楽しむのも面白いもの
替え玉(+150円)したい欲求に駆られましたが、それはまた今度(笑)
厚みのあるチャーシューもしっかりとした味付け
スープにどっぷり浸すとやわらかさが増し、より美味しく味わえます♪
セットの油淋鶏とライスも平らげ、大満足大満腹♪
これで縁さんの豚骨3種はコンプリート
他のラーメンもほぼほぼ食べ尽くしていると思うので、次回はチャーハンでも?
また近々訪問してみよう♪
『ラーメン食堂 縁 北久米店』さんの過去記事
■ラーメン食堂 縁 北久米店
住所:愛媛県松山市北久米町550-1
時間(平日):11:00~14:00/17:00~22:00
時間(土日祝):11:00〜14:00/17:00〜21:00
定休日:不定
駐車場:有
Instagram:https://instagram.com/enishi_78?igshid=1dwbb14yb3bk7
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