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西条市氷見の『こがね製麺所 西条店』

セルフのうどん屋では今最もお気に入りのお店

うどんの質はもちろんだけど、薬味コーナーが充実しているのも良ポイント👍





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今回のオーダー

【釜あげ・大】520円

【メンチカツ】130円

【カニかま天】130円





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オーダー後に5分ほど待ち、釜揚げしたばかりのうどんにありつく♪

このお店の【釜あげ】も大サイズでは大きな桶に入っての登場

この重さだとトレーに乗せて運ぶのも結構慎重になってしまいます(笑)





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つけ汁が2つ用意されるのも大サイズならではかな?

何なら少し大きめの茶碗に入れてくれてもいいけど(笑)





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麺はふっくらモッチリ♪

かけ・ぶっかけ・醤油ともまた違ったモチモチ感

つけ汁は魚介の風味が前面に出ていて旨味もバッチリ

この美味しさ、申し分ナッシング👍

いや、強いて言うなら…麺が長くて食べるのに苦戦するくらいかな?(笑)





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カニかまの天ぷらはふっくらとしていて、かぶりつくと旨味が広がる♪

カニかまって普通に食べるより天ぷらにしたほうが美味しく感じるのかも?

メンチカツもやわらかくてジューシーで良かった👍





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こちらは胃袋通過メニュー

【かけ・中】350円

【いなり】100円

【とり天】130円





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かけうどんもハズレなし👍

ここぞとばかりに薬味コーナーのワカメをたっぷり乗せることも怠らない(笑)





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いなりのお揚げはちょっと甘さが強いけど、かけうどんに併せるには丁度良い。

とり天もうどんの出汁に浸しながら食べると、さらに美味しさが増す♪





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【ぶっかけ・大(冷)】500円

【とり天】130円





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ぶっかけもしっかりと期待に応えてくれる👍

ぶっかけ用の出汁は飲み干せそうなくらいにスッキリとしていて美味♪

とり天はこの日は揚げたてのタイミングだったこともあり、即かぶり付いた(笑)

訪問回数も増え、未食メニューも残り少なくなってきたけど

また新たな魅力を発見しに近々訪問してみよう♪



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■こがね製麺所 西条店

住所:愛媛県西条市氷見乙1183 地図

時間:9:00~20:00

定休日:無休

駐車場:有(マルナカ氷見店と共同)

HP:http://www.koganeseimensyo.com

※内容は異なる場合があります。