砥部町拾町の『鶏がらラーメン いちどり』
いちどりさんは1年ぶり
前回の「丸鶏醤油」を経て、今回はもう1種のラーメンに辿り着きました♪
今回のオーダー
【鶏白湯ラーメン】740円
【鶏から甘辛どんぶり】400円
それがこちらの【鶏白湯ラーメン】
見た目は丸鶏醤油とは全く異なるタイプのラーメンで
刻み玉葱や糸唐辛子がトッピングされているのも印象的
まろやかで旨味たっぷりの鶏白湯スープが美味♪
後でほんのり香るのは「花椒油」によるものらしく
奥行きのある味わい深いスープに仕上がっています👍
刻み玉葱の食感がアクセントにもなり、分厚い鶏チャーシューも食べ応えアリ♪
一緒に提供される「岩塩」を入れると味が締まるそうですが
入れなくても充分美味しくて大満足な内容でした♪
てか、丸鶏醤油よりも断然こちらがオススメでしょう👍
鶏白湯ラーメンに併せた【鶏から甘辛どんぶり】
特製の甘辛ダレを絡めた鶏の唐揚げが乗った丼物メニュー
サイドとしては少し多めのボリュームですが、満足感はさらに上昇します👍