西条市三津屋の『ラーメン ますみ』
国道196号線の西条市三津屋交差点から三津屋本通りに入って直ぐ
外観はラーメン屋らしくなくて気付きにくいけど、道沿いの看板が目印になります。
こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪
店内は入口から向かって右側にカウンター、左奥にテーブルで計10席ほど
お店を切り盛りするのはまだ若いご主人と、そのご主人のお母さんかな？
ご近所の常連らしきオジサンとの会話も弾むアットホームな雰囲気 😁
今回のオーダー
【中華そば】500円
【ぎょうざ】350円
ますみさんのメニュー陣は極々シンプル
麺類は【中華そば】のみですが、潔い感じもしてそれが却って期待が持てそう。
その中華そばも見た目シンプルで、昔ながらのそれを思い起こさせます 😊
あっさりとした優しい味わいの醤油スープも良い意味で想像通り
麺はモッチリとしていて、これまた悪くない♪
ほっこりとした気分になれる心和む美味しさではないかと 👍
想像以上の満足度だったのが、こちらの【ぎょうざ】
初代から現在の３代目のご主人にまで受け継がれた味の餃子らしく
皮やタネなど手作りにこだわった自慢の逸品のようです 👍
モチモチとした皮、そして、肉の脂の甘みを感じるタネ
いや～、これは私個人の中でも上位に入る美味しさの餃子デス ♪♪♪
お店特製のラー油は辛さがやや強めだけど、餃子自体の持ち味を邪魔しない 👍
ライスを追加して、ラー油に浸した餃子をワンバウンドさせながら食べたい…
そう考えた頃には餃子はもう全て胃袋の中だったけど（笑）
こちらがメニュー
中華そば・焼き飯・餃子のみという極々シンプルなラインナップ
中華そばも良かったけど、やっぱり餃子に尽きるかな♪
近くまで来たらまた訪問してみよう♪
■ラーメン ますみ
住所：愛媛県西条市三津屋184-1 地図
時間：11:00～14:00／17:00～19:30
定休日：木曜
駐車場：有
※内容は異なる場合があります。
