砥部町拾町の『お食事処 ひだのかみ』
安定の美味しさを求めるならこのお店
今回も壁に貼られたメニューが目にとまってしまった♪
今回のオーダー
【カツオタタキ定食】800円
壁に貼られたメニューは通常メニュー外、期間限定の証
初夏を迎えた現在 “ 初ガツオ ” を狙わないわけにはいかない 😁
ひだのかみさんのカツオのタタキは、ネギ・玉葱・ワカメなどの薬味がたっぷり♪
薬味と一緒にすくい上げるように持ち上げて、ご飯にワンバウンド♪
カツオの身は小ぶりでしたが、その辺は仕入れ時のタイミングによるかな？
それでもやっぱり新鮮でウマウマ 👍
定食に付く味噌汁も出汁が効いていて美味しい♪
風味と食感の良い春菊って味噌汁の具材としてもポイント高い 👍
副菜は根菜類の煮物
家庭的な味わいだけど、味付けの絶妙なバランスはさすがと言うべきかな 👍
食後にはコーヒーのサービスも♪
いつもは食べ終わったら直ぐにお店を出ていたから、今回初めて頂きました（笑）
こちらは胃袋通過メニュー
【天ぷら定食】900円
どれも美味しかったけど、その中でも海老の天ぷらは良い仕上がり 👍
オススメ度でも上位に入る定食かな？
次回も未食メニュー狙いだな♪
「お食事処 ひだのかみ」タコ天定食（砥部町）
「お食事処 ひだのかみ」かつ丼定食（砥部町）
■お食事処 ひだのかみ
住所：愛媛県伊予郡砥部町拾町292-2 地図
時間：？
定休日：？
駐車場：有
※内容は異なる場合があります。
