先日の西予遠征の続きでラスト
西予市から松山に向かう帰りに寄ったのが、伊予市中山町の『シャーベットハウス』
国道56号線沿いの「クラフトの里」敷地内にあるアイス専門店
クラフトの里はしばらく改修工事が続いていましたが
今年８月に「道の駅 なかやま」として再オープンしたようです。
シャーベットハウスは以前あった場所から少し奥に移動していました。
まずは自販機で食券を購入してからのオーダー
人気店ゆえに食券制のほうがお店の方もスムーズに対応できるのでしょう。
今回のオーダー
【マロンアイス】250円
中山町といえば、やっぱり「中山栗」
栗のアイス自体あまりお目にかかる機会も少ないので、迷わず即決
ほんのり栗の甘みを感じるアイスの中には細かく刻まれた栗の実も♪
この栗の実のホクホクとした食感がいい👍
少し寒くなってきたけど、こういう時に食べるアイスも美味しいもんだ 😁
アイスやシャーベットの種類は季節によって内容は変わるかも？
ちなみにアイスとシャーベットの違いは乳脂肪分の量で分けられるとか
牛乳や卵を多く含むアイスが濃厚でコクがあるのに対して
乳脂肪分3.0％未満で果汁が使われることの多いシャーベットはあと味はサッパリ
この辺りは好みによるけど、これからの季節はアイスのほうがより美味しく感じるかも？
他にも気になるアイスがあるので、またドライブの途中に立ち寄ってみよう♪
■シャーベットハウス
住所：愛媛県伊予市中山町中山子271 地図
時間：9:30～16:30
定休日：第３月曜（祝日の場合は翌日）
駐車場：有（「クラフトの里」駐車場）
※内容は異なる場合があります。
