西予市三瓶町の『ダイニングキッチン 蔵』
7月の南予遠征で1年ぶりの蔵さん
もうね、1年前から何食べるか決めています(笑)
今回のオーダー
【三瓶の鯵めし】1,408円
もちろん、前回訪問時に食べ損ねていた【三瓶の鯵めし】をオーダー
今回も品切れならば泣くに泣けない、笑うに笑えない、帰るに帰れない(笑)
まあ、その心配もなく無事ありつけて何よりでした♪
「鯵(アジ)めし」は三瓶の郷土料理
卵黄が入った特製ダレに刺身を投入し、軽く混ぜた後にご飯の上に乗せる
このあたりは八幡浜で食べた「鯛めし」と同じスタイル
三瓶町のブランド魚「奥地アジ」は新鮮で脂の甘みも感じられて美味♪
卵黄&タレが絡むことで胃袋にスイスイ入っていきますが
ここまで美味しければそのまま刺身で食べてみたくもなる。
いや、塩焼きやアジフライも捨てがたい。
うむ、こんなに簡単に楽しみが増えていくのも嬉しい悩みだ(笑)
鯵めしに付く味噌汁も唐揚げも良かった。
また近々訪問してみよう♪
『ダイニングキッチン 蔵』さんの過去記事
『ダイニングキッチン 蔵』さんのHP
『ダイニングキッチン 蔵』さんの地図(電話番号)
■ダイニングキッチン 蔵
住所:愛媛県西予市三瓶町朝立1-548-25
時間:11:30〜14:00(13:30 LO)/17:00〜23:00(22:30 LO)
定休日:月曜
駐車場:有
Instagram:https://instagram.com/diningkitchen.kura?igshid=rl8h3xh5cubb
※内容は異なる場合があります。
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■ダイニングキッチン 蔵
住所:愛媛県西予市三瓶町朝立1-548-25
時間:11:30〜14:00(13:30 LO)/17:00〜23:00(22:30 LO)
定休日:月曜
駐車場:有
Instagram:https://instagram.com/diningkitchen.kura?igshid=rl8h3xh5cubb
※内容は異なる場合があります。