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松山市大手町の『やすまるラーメン』

私の中で今現在最も訪問率が高いお店と思われるやすまるさん

今回も期間限定メニューからガッツリ♪





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今回のオーダー

【かつお冷ラーメン】780

【麺大盛り】+100円





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食いしん坊の夏の楽しみの一つが冷たい麺類

やすまるさんでも色々と夏向きのメニューが揃い始めているようですが

初訪問で食べた「鰹ラーメン」の冷しバージョンとは想定外😲





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魚介の風味がガツンとくるスープ

それでいて、後味はものすごくスッキリしていて飲みやすい👍

温かい鰹ラーメンともまた違った印象でなかなか面白い♪





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スープが冷たい分、麺の食感もいつも以上に歯応えを感じる仕上がり

鰹の魚粉が少しまとわりつくのが気になりますが、この辺の印象は個人差はあるかな?

それでも、これまでに食べてきた冷ラーメンの中でも上位に入る美味しさではないかと👍

うむ、また近々訪問してみよう♪



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■やすまるラーメン

住所:愛媛県松山市大手町1-12-4 地図

時間:11:00~20:00

定休日:無休

駐車場:なし


※内容は異なる場合があります。