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松山市萱町の『手打うどん 政 萱町店』

政さんは約2年ぶり

今回も未食メニューでガッツリいってみました♪





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今回のオーダー

しょうゆうどん(冷)】350円

【麺 大盛り】+100円

【メンチカツ】100円

【じゃこ天】100





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シンプルゆえに麺の味がよく分かる【しょうゆうどん】

政さんの場合、お店の方が醤油やトッピングを事前にかけた状態で提供されます。





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やや細めのむっちり麺は好みのタイプ

口当たりはソフトですが、適度な弾力がまた心地よい♪

醤油は特製の出汁醤油のようで塩分は強くないので食べやすいのもいい。

途中でレモンを搾るとよりサッパリして後味も良くなってきます👍





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緑色のじゃこ天はヨモギ?の風味と魚の旨味がナイスマッチ

モチモチとした弾力もあってなかなかイケる♪

メンチカツはパン粉のサクサクとした食感が印象的

中もふっくらやわらか、肉の甘みもあってソースなしでも美味しかった👍

まだ他にも未食メニューが残っているので、また訪問してみよう♪



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■手打うどん 政

住所:愛媛県松山市萱町1-1-3 目崎ビル1F 地図

時間:11:00~15:00

定休日:日曜、祝日

駐車場:有(正面の駐車場に3台分)

HP: ―

※内容は異なる場合があります。