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松前町出作の『たまごや』

松山市古川から伊予市方面に向かう県道16号線沿いに店舗を構える洋菓子店

こちらも今回が初訪問♪





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農家直送の新鮮な卵を取り扱うお店だけあって、店内には卵に関するものがズラリ

生卵はもちろん、卵かけご飯用の醤油

そして、やっぱり主力となるのが卵を使ったスイーツでしょう♪





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今回のオーダー

【卵プリン メイプル】220円





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この日購入した中で一番のヒットがこちらのプリン

他所で販売されているプリンと比べると卵の風味も濃厚

滑らかでとろけるような口当たりもいい♪

上の層はメープルシロップかな?

カラメルソースよりもあっさりとしていて食べやすい。

これまで食べてきたプリンの中でも上位に入る美味しさではないかと 👍


 


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こちらも併せてオーダー

【パリたまシュー】170円

カスタードクリームも卵の味わいが濃厚♪

オーダーを受けてからクリームを注入されるので、生地もサクサク感をキープ 👍





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【あられシュー】170円

こちらは生地の表面に「あられ糖」をかけて焼き上げたもので

カリカリとした食感で、甘さも増した形で仕上がっています♪





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卵プリンは「カラメル」タイプとの2種

他にも、クッキー・ロールケーキ・アップルパイなどがラインナップ

まだ他にも気になる卵スイーツがあったので、また近々訪問してみよう♪





■たまごや

住所:愛媛県伊予郡松前町出作553-5 地図

時間:10:00~18:00

定休日:水曜

駐車場:有

HP: ―

※内容は異なる場合があります。