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松山市束本の『麺処 庵』

ここのところ営業しているはずの時間帯に閉まっていることが多い庵さん

奥さまの話によると、麺が売り切れる日は15時で一旦閉めて

そこから新たに麺を作り直し、夜から営業を再開することも多いのだとか。

うんうん、お気に入りのお店が繁盛しているのは嬉しい限り♪





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今回のオーダー

【豚生姜焼き丼+冷やしソーラーメンセット】928円(ランパスvol.20で540円)





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ランパス対象となるのは、庵さん自慢のボリュームあるセットメニュー

麺類はそうめんのように細い麺を使ったラーメンの「ソーラーメン」

これまでにも食べたことのあるメニューで新鮮味には欠けていましたが

麺のコシやスープの旨味が増し、以前よりも改良されているようで美味しく頂けました♪

ひんやりと冷たく、味もスッキリとしているので暑い日にうってつけの一品かと👍





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ソーラーメンのお供には「しょうが焼き丼」

味付けは濃いめでしたが、これはこれで悪くないかな?

このセットはランパス価格なのでお得ですが、本来?の価格(928円)だと…うーん

まあ、私はいつも2玉の大盛りだから元は取れていると思うけど(笑)





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こちらは胃袋通過メニュー

【活麺ロース天ぶっかけうどん】780円





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前回記事でも紹介した「麺食い倶楽部」対象メニューのうどん

こちらも前回より味が少し濃く感じましたが、その分うどんの出汁が薄味なので

バランスに関しては問題ないかな?

庵さんのうどんも訪問する度に細くなってきてるのが気になるな~…





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「麺食い倶楽部 vol.2」2回目は鶏天のサービスあり👍

鶏天も以前食べたことがありますが、今回は増量していてニンマリ

揚げたてホクホク、肉の旨味がたまらない♪

うむ、また訪問しよう♪



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「麺処 庵」海老と揚げもちのぶっかけうどん(松山市)
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■麺処 庵

住所:愛媛県松山市束本1-125-1 地図

時間:11:00~21:00

定休日:木曜(祝日の場合は翌日)

駐車場:有