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松山市古川西の『うどん 麦わら』

店内はちょいとばかり久々の麦わらさん

カウンターには臨席との間に仕切りが新設されていて

今後お一人様での訪問もしやすくなった♪





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今回のオーダー

【冷辛つけ麺】800円+税

【唐揚げセット】350円+税





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前回に引き続き冷たいうどんを目当てに訪問したわけですが

壁に案内されていた「むぎ家」の夏季限定メニューが目にとまってオーダー♪

辛党には嬉しい【冷辛つけ麺】はまさしく夏らしい一品です👍





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つけダレは和風な醤油ベースの出汁にラー油や白ごまを加えたもの

よく見ると天かすも入っているのもうどん屋ならではかな?





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麺は食感も良く、つるつるシコシコ

つけダレも辛さだけでなく、ベースとなる出汁の旨味が効いています♪

酸味もあってあと味もスッキリとしているので食欲のない時にも良さそう👍

辛さは中辛や大辛も選べますが、そのままのほうが味わい深いのでベターかな?





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冷辛つけ麺に併せた【唐揚げセット】は唐揚げ&ライス

唐揚げは熱々で肉汁ジューシー♪

衣のサクサクとした食感も良くてオススメです👍





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こちらは夏季メニューのラインナップ

冷たい「トマトらーめん」や「つけうどん」も気になるところ😊





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後で画像を見直して気付きましたが「家系ブラック」も登場していたようです。

選択肢が多くて次回はどれにするか迷いそう(笑)

また近々訪問してみよう♪





『うどん 麦わら』さんの過去記事


『うどん 麦わら』さんの地図(電話番号)




■うどん 麦わら  

住所:愛媛県松山市古川西2-8-1 西沢ビル1F

時間:11:00~15:00(14:45 LO)/18:00~22:00(20:00 LO) 

定休日:木曜

駐車場:有


※内容は異なる場合があります。