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松山市来住町の『中国料理 香港 来住店』

国道11号線の久米交差点から約1km南下した場所に店舗を構える中華料理店

こちらは空港通りの本店和泉店に続く香港さんの3号店

今回ようやく初訪問することができました♪





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2年前にオープンした来住店

本店と和泉店に行き慣れた私にはこの来住店の新しく綺麗な雰囲気がまぶしい(笑)

2店にはないカウンター席もあるのでお一人様でも気兼ねなく入店できます♪





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今回のオーダー

【ビャンビャン麺】870円





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来住店限定という新メニューらしき【ビャンビャン麺】で即決

ビャンビャン麺とは中国の陝西省でよく食べられる郷土料理とか

香港さん流のビャンビャン麺は野菜たっぷりで生姜のトッピングが特徴的です。



 

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そして、何よりもこの幅広い麺がビャンビャン麺の最大の特徴

横幅3cmほどで山梨県の名物「ほうとう」を彷彿

具材や麺の下には酸味のある醤油ベースのタレが潜んでいて

下からすくうように生姜と一緒にかき混ぜながら食べ進めていく感じ。

香港さんの料理では独特で異質なタイプに分けられそうですが

話のタネとして一度試してみる価値はあるかも?😁





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こちらも併せてオーダー

【やきめし】500円

香港さんの人気メニューのひとつ

他の2店の焼き飯よりも美味しく感じました👍





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【春巻き】400円

パリッと芳ばしく揚げられた揚げ春巻きも良かった♪





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しかし、ビャンビャン麺って漢字で書くとかなり複雑

もちろんスマホでの変換は無理でした(笑)

来住店のメニューの種類は他の2店とほぼ同じかな?

また近々訪問してみよう♪





『中国料理 香港 来住店』さんの地図(電話番号)




■中国料理 香港 来住店

住所:愛媛県松山市来住町1398-1

時間:11:00〜22:00

定休日:不定

駐車場:有

Instagram:ー

※内容は異なる場合があります。